Knöchle & Kraut
Am 17. Februar 2025 lud der Kochverein Frankonia e. V. zu einem traditionellen Knöchle-und-Kraut-Essen in Oberpleichfeld ein. Die Veranstaltung fand in der Gaststätte Bauer statt und lockte zahlreiche Besucher an,
17. März 2024
Am Wochenende vor unserem Matjesessen, trafen sich einige Mitglieder bei Fabian Beck zusammen für die Vorbereitungen.
Es wurden Kartoffeln geschält, Äpfel und Zwiebeln geschält und geschnitten für die Soße Hausfrauen Art. Jede Frau und jeder Mann
hatte seine Aufgabe und so gab es ein schnelles Ende. Ein Dankeschön an unseren Werner Friedrich, der sich um die Vorbereitungen gekümmert hat
und natürlich an unseren Fabian, dass wir seine Küche benutzen konnten.
70 Personen freuen sich am Montag, den 18. März 2024 auf leckere Matjes!