Das Essen rührte uns zu Tränen
Am Montag, den 21. Oktober 2024, fand unser traditionelles Herbstfest statt – ein festlicher Höhepunkt im Vereinsjahr des Kochvereins, der wie immer mit einem feierlichen Gottesdienst im Würzburger Käppele begann.
Vegane Küche mit Gina Schäflein
5. März 2024
Bindemittel, aber bitte vegan!
Am 05. März 2024 hatten wir unseren ersten von drei veganen Kochkurse mit Gina Schäflein vom Restaurant Vrohstoff. Das Restaurant Vrohstoff zeichnet sich dadurch aus, dass es das erste und einzigarte vegane und glutenfreie Restaurant in Deutschland ist.
Gina hat uns gezeigt, wie man mit ganz wenigen Handgriffen, Kniffe, Know-how fantastische vegane Speisen zubereiten kann. Es war eine so informative, lustige und zugleich lehrreiche Veranstaltung und wir waren alle begeistert von der veganen Küche und wie einfach es doch sein kann! Und wie es geschmeckt hat, können wir gar nicht in Worte fassen – fantastisch!
Wir freuen uns schon auf den 09. April 2024, wenn es heißt: Molkerei-Produkte durch pflanzliche ersetzen? – Wie soll das bitte gehen?
Ein großes Dankeschön an Gina, dass Sie sich die Zeit nimmt unseren Mitgliedern die vegane Küche näher gebracht hat!
Von wegen „viele Köche…“
Schon am Wochenende zuvor herrschte emsiges Treiben in der Küche von Fabian Beck, denn die Vorbereitungen für das alljährliche Herbstfest liefen auf Hochtouren. Das Team der Vorstandschaft widmete sich mit
Urkunde für 50. Jahre
Unser Gründungsmitglied Werner Friedrich wurde heute bei der Generalversammlung für 50. Jahre Mitgliedschaft im Verband der Köche mit einer Urkunde geehrt. Anschließend bedankt sich Werner bei der alten Vorstandschaft und
Treffen Kiliani
Am 15. Juli 2024 haben sich wie jedes Jahr einige Mitglieder auf der Talavera in Würzburg getroffen, denn es ist wieder Kiliani-Zeit! Das war ein toller Abschluss bevor der Kochverein