Genuss-Macher-Tag
Franz-Oberthür-Schule Würzburg / Küche Berufsschule Zwerchgraben 2, Würzburg, DeutschlandSterneköchin Cornelia Fischer lässt sich gerne über die Schultern schauen und gibt Einblicke in die Welt der Sterne. Zusammen kochen wir mit ihr ein 3-Gänge-Menü, backen Brot und machen einen Butter-Service! Ihr Sommelier Jan Pislcajt wird dazu den richtigen Wein aussuchen. Ein Tag für Köche/-innen & Servicekräfte!
Mexikanische Küche
Franz-Oberthür-Schule Würzburg / Küche Berufsschule Zwerchgraben 2, Würzburg, DeutschlandKochen mexikanisch mit Jonah Ramos vom Restaurant Maiz in Würzburg. Wir lernen die Herstellung von Mais Tacos, Mexikanische Soßen… Wir freuen uns auf Dein Kommen!
Monatsversammlung
Roter Punkt im BFW Veitshöchheim Helen-Keller-Straße 5, Veitshöchheim, Deutschland
Kirche der Köche & Herbstfest
Käppele, Würzburg Spittelbergweg 21, Würzburg, Deutschland... weitere Informationen folgen in Kürze!
Kalbskopf pressen
Franz-Oberthür-Schule Würzburg / Küche Berufsschule Zwerchgraben 2, Würzburg, Deutschland
Kalbskopf Essen – AUSGEBUCHT
Gaststätte Bauer, Oberpleichfeld Prosselsheimer Strasse 15, Oberpleichfeld, DeutschlandKalbskopfessen in der Gaststätte Bauer in Oberpleichfeld um 19.00 Uhr! Kalbskopf mit Kartoffel- und Endiviensalat dazu Remouladensauce á € 16,50 pro Person. Die Plätze sind auf 60 Personen begrenzt, deswegen bitten wir um Reservierung unter: anmeldung@kochverein-frankonia.de Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend und nettes Beisammensein! Euer Kochverein Frankonia e.V.
Stadtmeisterschaften der Köche & Köchinnen
Franz-Oberthür-Schule Würzburg / Küche Berufsschule Zwerchgraben 2, Würzburg, DeutschlandNach längerer Pause findet in diesem Jahr wieder die Würzburger Stadtmeisterschaften in der Franz-Oberthür-Schule statt. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Wir freuen uns sehr, dass in diesem Jahr die Meisterschaft wieder statt finden kann.
Monatsversammlung
Roter Punkt im BFW Veitshöchheim Helen-Keller-Straße 5, Veitshöchheim, Deutschland
Fische filetieren – ENTFÄLLT-
Franz-Oberthür-Schule Würzburg / Küche Berufsschule Zwerchgraben 2, Würzburg, DeutschlandLeider kann dieser Kochkurs nicht statt finden! Dieser Workshop ist ein fester Bestandteil in unserem Kalender. Kommt vorbei, in die Küche der Franz-Oberthür-Schule. Diese Veranstaltung ist für euch kostenfrei. Schickt uns doch eine Mail an anmeldung@kochverein-frankonia.de mit dem Betreff: Fisch Wir freuen uns auf Euch!
Weinspektakel mit Sommeliere Marie-Christin Baunach – ABGESAGT –
Gut Wöllried Gut Wöllried 13, Rottendorf, DeutschlandWir bringen die ProWein nach Franken - um genau zusagen ins Gut Wöllried. Sommeliere Marie Christin Baunach entführt uns in die Welt der Weine. Eintritt 25 € pro Person / Auszubildenden 10 € pro Person (Bezahlung vor Ort). Anmeldung per Mail an: anmeldung@kochverein-frankonia.de Wir freuen uns auf ein Winetasting vs. Foodparing!
Kesselfleisch-Essen
Winzerhütte Retzbach Benediktushöhe, Retzbach, DeutschlandDas Kesselfleisch-Essen findet bei schönem Wetter statt! Bei Regen entfällt das Essen! Für das Kesselfleisch-Essen berechnen wir 10 € pro Person zzgl. Getränke. Bitte um Anmeldung, da die Plätze in der Winzerhütte begrenzt sind. Bitte per Mail an: anmeldung@kochverein-frankonia.de Wir freuen uns auf Euch!